Soorten Maandag Dinsdag Woensdag   Donderdag   Vrijdag Zaterdag Zondag
6 granen          
natuurbrood    
figuurtje      
finesse          
haverzemelen    
toscane    
roggebrood    
abdijbrood
begijntje
voltarwe
licht volkoren
ardeens
grof brood
wit brood

Patisserie Peter  onze pistolets ........

alle dagen
 

wit & groffe broodjes
halve & hele stokbroden

zaterdag 

wit & groffe broodjes
sesam & maanzaad (grof)
tijger
vloer
keizer

mini : wit/grof/zaadjes/tijger

halve & hele stokbroden  

zondag

wit & groffe broodjes
sesam & maanzaad (grof)
tijger
vloer
keizer
boter
toscane
procorn

mini : wit/grof/zaadjes/tijger

halve & hele stokbroden



 

Omschrijvingen broodsoorten
 
Donker meergranen (6-granen)
Ingrediënten : tarwe,rogge,spelt ,havervlokken,
gerstvlokken,sojakorrels Sojavlokken,
gepelde zonnebloempitten,bruin lijnzaad
Gepofte mais dit alles verrijkt met gebrande mout.


Haverzemelen
Ingrediënten :tarwe,haverzemelen,havervlokken
werkt cholesterolverlagend



Finesse
Ingrediënten : tarwe,rogge,spelt ,havervlokken,
gerstvlokken,sojakorrels Sojavlokken,
gepelde zonnebloempitten,bruin lijnzaad
Lupinezaadjes, meloenpitten,
lijnzaad, olijfolie gierst en semolinabloem & mout.


 

Abdijbrood
Ingrediënten : 45% steenvermalen tarwevlokken,
tarwekiem,zemelen en bloem.
Zachte smaak en door de specifieke vermaling
zetten de vlokken zich niet vast
Tussen de tanden  


Figuurbrood
Ingrediënten :  rogge ,zemelen ,gebroken tarwe
en donkere gebrande  mout.
Zoals de naam zich al laat vermoeden
is dit het dieetbrood bij uitstek.  


Roggebrood
Ingrediënten : roggebloem,roggemeel,
malt en bloem.
Voor de liefhebbers van een
stevig licht zoet smakend brood.  


Toscane
Ingrediënten :Lupinezaadjes, meloenpitten,
lijnzaad, olijfolie gierst en semolinabloem.
Heerlijk goudgeel brood,
gebakken met tratitionele ingrediënten zoals:



Voltarwe
100% tarwemeel
Bevordert de spijsvertering
en is ook heel geschikt voor dieet.    


Begijnenbrood
Ingrediënten : donker meergranen (zelfde ingr.)
+ extra  tarwe,rogge,bloem.
Heel lekker fijngemalen brood
met een rijke evenwichtige voedinswaarde
Zonder echt grote pitten
zodat zelfs de allerkleinsten dit lusten.  



Licht volkoren
Ingrediënten : 
gestoomde en geplette tarwevlokken,
malt en bloem
Echt recept uit grootmoeders tijd  
 

Ardeens brood
Ingrediënten : idem licht volkoren
maar in ronde vorm en op de steen gebakken.



Grof brood

Ingrediënten : tarwemeel,malt en bloem
Gemaakt op ambachtelijke wijze  
 


Wit brood
Ingrediënten : 100% bloem geselecteerd
uit de beste graansoorten